末世降临我疯狂薅羊毛囤货百万吨第1796章 对烹饪艺术的热爱与好学精神
他的这一举动不仅展现了他亲民、接地气的一面更体现了他对烹饪艺术的热爱与好学精神。
每当“每日一菜”挑战环节开始林阳便会换上厨师的围裙戴上厨师帽与学员们并肩作战。
他并不因为自己的身份而有所拘谨反而以一种轻松愉快的态度投入到烹饪的每一个步骤中。
无论是切菜、调味还是翻炒、摆盘他都做得一丝不苟尽显专业风范。
在与学员们一起动手做菜的过程中林阳总是乐于倾听他们的想法和意见鼓励他们大胆尝试勇于创新。
当学员们在某个步骤上遇到困难或疑惑时他会耐心地给予指导和帮助用自己的经验为他们答疑解惑。
他的这种亲民态度让学员们感到十分亲切和温暖也激发了他们更加努力地学习和实践。
有一次在挑战一道经典的川菜——宫保鸡丁时林阳与学员们一起探讨起了如何使鸡肉更加鲜嫩、味道更加浓郁的方法。
他提出了几种不同的调味方案并亲自示范了如何掌握火候使鸡肉在保持鲜嫩的同时又能充分吸收调料的味道。
在林阳的带领下学员们纷纷动手尝试最终呈现出了一道道色香味俱佳的宫保鸡丁让大家大呼过瘾。
林阳的参与不仅为培训班增添了更多的乐趣和活力也无形中拉近了他与学员们的距离。
他用自己的行动诠释了“学无止境”的道理让学员们深刻感受到了学习的乐趣和重要性。
同时他的好学精神也激励着学员们更加努力地提升自己不断追求更高的烹饪技艺。
在培训班的日子里林阳与学员们一起度过了许多欢乐而充实的时光。
他们一起切菜、炒菜、品尝美食分享着彼此的喜怒哀乐。
这种亲密无间的师生关系让培训班不仅仅是一个学习烹饪的地方更成为了一个充满温暖和爱的大家庭。
而林阳作为这个大家庭中的一员用他的亲民与好学为培训班增添了一抹亮丽的色彩。
随着中餐培训班课程的不断深入学员们的烹饪技艺也日益精进。
在掌握了基础的刀工、火候以及调味技巧后他们开始跃跃欲试向更高难度的地方特色菜发起挑战。
这其中川菜的水煮鱼和粤菜的蜜汁叉烧成为了学员们争相尝试的热门菜品。
水煮鱼作为川菜中的经典之作以其麻辣鲜香、肉质滑嫩而着称。
在制作这道菜时学员们首先要面临的是对鱼肉的精细处理。
他们学会了如何将鱼肉片成薄厚均匀的鱼片以及如何通过腌制去腥增香。
接着是炒制底料和调制汤汁的关键步骤。
学员们在导师的指导下小心翼翼地控制着火候将辣椒、花椒等香料炒出香味再倒入高汤调出那独特的麻辣味型。
最后将鱼片滑入沸腾的汤汁中稍等片刻一道色香味俱佳的水煮鱼便大功告成。
而粤菜的蜜汁叉烧则以其甜中带咸、香而不腻的口感赢得了学员们的喜爱。
制作叉烧的过程同样考验着学员们的耐心和细心。
他们学会了如何腌制猪肉使其充分吸收蜜汁的香甜;又学会了如何控制烤箱的温度和时间使叉烧表面烤出诱人的金黄色内部却保持着肉质的鲜嫩多汁。
每当一盘盘色泽诱人、香气扑鼻的蜜汁叉烧出炉时都会引来学员们的阵阵欢呼和赞叹。
在制作这些复杂地方特色菜的过程中学员们不仅提升了自己的烹饪技艺更深刻体会到了中华美食的博大精深。
他们学会了如何将不同的食材、调料和烹饪技巧巧妙地结合在一起创造出独一无二的美味佳肴。
同时这些菜品的成功制作也让学员们对自己的烹饪能力充满了信心他们开始期待着能够挑战更多更高难度的菜品。
培训班的氛围也因此变得更加热烈和活跃。
学员们之间互相交流心得、分享经验共同进步。
他们不仅在烹饪技艺上取得了显着的进步更在彼此之间的交流和合作中建立了深厚的友谊。
而林阳和导师团队也倍感欣慰他们看到学员们的成长和进步深知这次中餐培训班的目标已经初步实现。
未来他们还将继续带领学员们探索更多中华美食的奥秘让这份文化的瑰宝在末世中继续闪耀光芒。
在培训班的紧张而充实的学习之余基地特别策划了几场别开生面的“美食交流会”为学员们提供了一个展示自我、增进相互了解的平台。
这些交流会不仅是对学员们学习成果的检验更是促进彼此情感交流和团队合作的绝佳机会。
交流会通常选在周末的傍晚举行地点设在基地的露天广场。
夕阳西下余晖洒在精心布置的会场上显得格外温馨而浪漫。
一张张长桌并排摆放上面铺着洁白的桌布旁边摆放着各式各样的餐具和装饰物。
学员们将自己精心制作的菜品摆放在桌上等待着其他学员和导师的品尝与评价。
交流会上学员们纷纷亮出了自己的拿手好菜。
有的学员制作了色香味俱佳的川菜如麻辣鲜香的宫保鸡丁、软糯可口的麻婆豆腐;有的则展示了粤菜的精致与细腻如蜜汁叉烧、白切鸡等。
此外还有学员尝试融合了不同地方的烹饪技法创造出了独具特色的创新菜品令人耳目一新。
在品尝美食的同时学员们也在互相交流着烹饪的心得和体会。
他们分享着自己在学习过程中的趣事和困难以及如何克服困难、取得进步的经验。
这种坦诚而热烈的交流不仅让学员们收获了知识和技能更让他们感受到了团队的力量和温暖。
导师们也积极参与到了交流会中他们不仅对学员们的菜品进行了专业的点评和指导还分享了自己在烹饪道路上的心得和感悟。
导师们的鼓励和肯定让学员们更加坚定了自己学习烹饪的决心和信心。
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