快穿绑定逆袭系统后我杀疯了第159章 我在异世界做美食11
削好的芋头切成滚刀块放进砂锅里加清水没过一寸再扔进几块黄冰糖。
“水得一次加够”她用筷子搅了搅冰糖在水底“叮叮当当”响“中途加水会让芋头变柴就像说话不算数让人心里硌得慌。
” 砂锅坐在炭火上咕嘟咕嘟地冒起小泡芋头的清香混着冰糖的甜香慢慢在帐篷里弥漫开来。
“炖芋头得用小火”她往灶里添了块炭火星子“噼啪”跳了两下“得有耐心让热量一点点钻进芋头里把淀粉炖成绵密的沙这样吃着才不噎人。
就像哄小孩得慢慢熬急不来。
” 周慎行拎着个小竹篮走进来篮子里是刚摘的桂花金黄的小花挤在一起香得人头晕。
“给你送点新采的桂花”老人把篮子递过去“用蜂蜜腌上冬天冲水喝比什么补品都强。
” 林仲秋抓了把新鲜桂花撒进砂锅瞬间浓郁的桂花香盖过了其他味道甜得清冽不腻人。
“桂花得最后放”她用勺子轻轻搅了搅芋头块已经炖得变了形边缘毛茸茸的“放早了香味会散就像好话要留到最后说才让人记牢。
” 砂锅里的糖水渐渐变成琥珀色芋头块浮浮沉沉吸足了糖汁用筷子轻轻一戳就烂。
“好了”林仲秋舀起一勺糖水挂在勺壁上慢慢滴落带着金黄的桂花“这玩意儿得热着吃烫得舌尖发麻才过瘾甜丝丝的暖乎乎的从嗓子眼一直暖到胃里。
” 排在第一个的是个刚下班的姑娘眼睛红红的接过碗时手还在抖。
“刚跟老板吵架被辞退了”她吸了口糖水烫得龇牙咧嘴眼泪却掉得更凶了“这味道……像我妈做的。
小时候生病她就给我炖这个说‘甜的能治百病’。
” 林仲秋又给她盛了一勺:“哭什么?工作没了再找肚子饿了可不能扛着。
来多吃点甜的明天又是新的一天。
” 帐篷外的队伍越来越长有放学的孩子有遛弯的老人还有加班晚归的上班族都捧着碗糖芋苗吃得鼻尖冒汗。
有个小男孩边吃边跟妈妈说:“妈妈这个比冰淇淋还好吃!甜甜的还有花的香味!” 妈妈笑着摸摸他的头:“等回家妈妈也学着做给你吃。
” 夜色渐深桂花的香气和糖芋苗的甜香混在一起在老街的巷子里飘得很远。
林仲秋收拾东西时发现灶边放着个小纸条是那个被辞退的姑娘留下的:“谢谢你的糖芋苗我明天就去投简历。
生活再苦总有甜的等着对吧?” 林仲秋把纸条折好放进兜里抬头看了眼天上的月亮圆圆的像个糖芋苗。
空气里的甜香还没散混着晚风吹来的桂花香让人心里暖暖的。
“系统”她轻声说“你说这桂花糖芋苗的味道是不是就是生活在说‘会好的’?” 系统的声音带着点甜意:“根据检测今日所有食客的幸福感均提升50%。
或许……美食的真谛就是在苦涩的日子里给人一口甜让他们有勇气继续走下去。
” 林仲秋笑了把砂锅洗干净。
她知道这碗糖芋苗里盛着的不只是芋头和桂花更是藏在烟火里的希望——那些难熬的时刻那些藏在苦涩里的甜都混在这口暖乎乎的甜香里在某个秋夜悄悄告诉你:日子再难也有甜的时候。
就像这老街的桂花年年都会开香得让人忘了所有烦恼。
霜降这天老街飘起了细碎的雨丝林仲秋的帐篷里却暖意融融。
一口巨大的紫砂瓮蹲在炭火上瓮口盖着厚布缝隙里渗出的热气带着股难以言喻的香像把陈年的钥匙能打开记忆的闸门。
“今儿个来道硬菜——闽菜扛把子佛跳墙。
”她掀开厚布一股浓郁的香气“轰”地涌出来惊得镜头都晃了晃。
瓮里沉着鲍鱼、海参、鱼翅还有些叫不出名的干货在琥珀色的汤汁里轻轻翻滚“这玩意儿讲究‘煨’就像老故事得慢慢熬才有滋味。
” 弹幕里瞬间炸了锅: 【佛跳墙?这不是国宴菜吗?她一个网红能做明白?】 【赌十斤海参她肯定用的全是合成干货汤是浓汤宝调的】 【苏倩倩团队发通稿了说你盗用她的“新派佛跳墙”创意还说要起诉——笑死人她那用果冻做的“素鲍”也配叫佛跳墙?】 林仲秋没功夫扯皮指尖捏起只巴掌大的鲍鱼在镜头前转了圈。
鲍鱼壳上的纹路像海浪肉质紧实泛着珍珠般的光。
“这鲍鱼是福建连江来的养了三年”她用刀在鲍鱼肉上划着十字花刀刃划过的地方渗出细密的汁水“得提前三天用老鸡汁养着让它吸足鲜味不然炖出来像嚼橡皮。
” 海参泡发得像小孩胳膊她拎起来抖了抖海参在手里晃晃悠悠带着弹性。
“泡海参得用纯净水”她边剪边说剪刀剪开海参的瞬间能看到里面雪白的内壁“第一天煮第二天泡第三天换冰水镇折腾三天才有这QQ弹弹的劲儿——就像做人不经点事儿撑不起场面。
” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
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